അടദോശ

ദോശയുടെ രുചിയോടൊപ്പം പോഷകസ*മൃദ്ധി അധികം കിട്ടും... അതാണ് അടദോശ...

ചേര്*ക്കേണ്ട ഇനങ്ങള്*

പച്ചരി 2 കപ്പ്*
സാമ്പാര്* പരിപ്പ്* 2 കപ്പ്
ഉഴുന്ന്* 2കപ്പ്*
പച്ചമുളക്* 5 എണ്ണം
ഉള്ളി 15 എണ്ണം
മുളക്പൊടി 2 ടീ സ്പൂണ്*
കായപ്പൊടി മുക്കാല്* ടീ സ്പൂണ്*
ഉപ്പ്*- പാകത്തിന്* എണ്ണ- 200 ഗ്രാം

പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം

പച്ചരി, സാമ്പാര്* പരിപ്പ്*, ഉഴുന്ന്* എന്നീ ചേരുവകള്* കുതിര്*ത്ത്* അരച്ചെടുക്കുക. മുളകുപൊടി, കായപ്പൊടി, ഉപ്പ്* എന്നിവയില്* ചെറുതായി അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന ചേരുവകള്* ചേര്*ത്ത്* ദോശക്കല്ല്* ചൂടാക്കി എണ്ണ പുരട്ടി മാവൊഴിച്ച്* പരത്തി ചുട്ടെടുക്കുക. പുതിയൊരു ദോശ തയ്യാര്*.

ഇതും തിരയുക: പാചകം, വെജിറ്റേറിയന്, വെജ്, നോണ് വെജ്, മാംസാഹാരം, സസ്യാഹാരം, അടുക്കള, രുചി, ചേരുവ, ഭക്ഷണം, ആഹാരം